Пpoизвoдство шоколaдной пpодукции / Полный цикл

🍫 Готовый бизнес: Производство премиального шоколада в Санкт-Петербурге

Продаётся действующее производство с 6-летней историей. Бизнес зарекомендовал себя как надёжный производитель высококачественной шоколадной продукции сегмента премиум и средний премиум. Идеально подойдёт тем, кто мечтал открыть своё дело в кондитерской сфере или расширить уже существующую деятельность.

📊 Ключевые показатели и преимущества

• Репутация и масштаб: Более 7000 отзывов на Озон со средней оценкой 4.9 звезды. Суммарно более 50 000 заказов через маркетплейсы (Ozon, Wildberries, Яндекс.Маркет) без учёта корпоративных отгрузок.
• Корпоративные клиенты: Отработаны процессы выполнения крупных заказов к праздникам (Новый год, 8 Марта).
• Технологичность: Уникальные рецепты и уклон на большие тиражи. Полный производственный цикл на площади 100 м².

⚙️ Оснащение и инфраструктура (Полный цикл)

Производство оснащено профессиональным оборудованием для работы с большими партиями:

• Автоматическая темперирующая машина: Позволяет делать большие тиражи корпусных конфет, плиток и фигурок.
• Натуральная мраморная плита (135х142 см): Центральная рабочая поверхность для ручной обработки до 3,5 кг шоколада одновременно (до 4-х человек за одной поверхностью), организующая линию конвейера.
• Покрасочная комната: С камерой и вытяжкой для комфортной работы с окраской какао-маслом из краскопульта.
• Промышленный компрессор: Набор краскопультов и аэрографа, ускоряющий работу по покраске форм в десятки раз.
• Инвентарь: Более 600 профессиональных форм для литья, промышленная посудомоечная машина, 3 холодильника для стабилизации продукта, 2 раковины-мойки.
• Склад: Оборудован запайщиком (~450 ед/ч), термотрансферными принтерами для этикеток, системой учёта расходников.
• Комфорт: Помещение спроектировано для правильной работы с шоколадом (ориентация окон на восток, 2 кондиционера). Есть отдельная обеденная зона, гардероб на 8 человек, санузел и подсобка.

💰 Финансовые показатели (май 2025 – май 2026)

Среднемесячные данные подтверждают стабильность и эффективность модели:

• Ср. поступления: 665 036 ₽
• Ср. расходы: 632 483 ₽ (ФОТ ~50%, Ингредиенты и упаковка ~30%, Аренда и логистика ~20%)

⚠️ Дисклеймер: Дисклеймер: В целях сохранения конфиденциальности бизнеса и защиты коммерческой тайны, фотографии в объявлении носят демонстрационный характер. Реальные фотографии производства, оборудования предоставляются по запросу в личных сообщениях.