Ресторанный корнер итальянской кухни. Прибыль от 250 тр.

ID 209/

20352

10 сентября

8 (0 сегодня)

Антон

Продавец

2 990 000 ₽

Окупаемость 15/мес

Прибыль

200 000/мес

Выручка

1 400 000/мес

Расходы

1 200 000/мес

г Санкт-Петербург, метро Площадь Александра Невского 1

Запланируйте
просмотр бизнеса!

Подберем удобное время  и подробно расскажем о бизнесе

проссмотрели бизнес на карте

Описание

Продается готовый, высокорентабельный и полностью налаженный гастрономический бизнес — действующий корнер премиальной итальянской кухни в формате «островок/зона на фуд-корте» в топовом ТЦ. Запуск состоялся в конце мая 2025 года. За время работы полностью отлажены все операционные процессы, утверждено и протестировано маржинальное меню, наработана база лояльных постоянных гостей.

Бизнес полностью прозрачен, не требует антикризисного управления и готов к передаче новому владельцу с сохранением всей команды и динамики выручки.

Реальные финансовые показатели (Подтвержденный факт):

Среднемесячная выручка: ~1 230 000 рублей.
Июнь (выход на рабочий режим): 1 050 000 рублей.
Июль (пик): 1 400 000 рублей.
Август: 1 250 000 рублей.
Чистая прибыль: 250 000 – 300 000 рублей в месяц при текущем органическом трафике фуд-корта.

Сверхэффективная экономика (Минимум рисков):

Сверхнизкий фудкост (себестоимость продуктов): всего 25% — идеальный и очень редкий показатель для премиальной итальянской кухни, гарантирующий высокую маржинальность.
Уникальная гибкая аренда: всего 10% от оборота! Вы платите только тогда, когда зарабатываете. Нет никакого фиксированного давления арендодателя в «тихие» дни.
ФОТ (фонд оплаты труда): 450 000 рублей в месяц. Штат полностью укомплектован (2 профессиональных повара + кассир). Команда сплочена, знает стандарты отдачи блюд и в полном составе готова остаться работать с новым собственником.

Премиальные материальные активы (Всё в собственности):

В стоимость бизнеса включено дорогостоящее имущество общей стоимостью более 4 000 000 рублей, которое переходит вам без каких-либо лизингов и скрытых переплат:

Эксклюзивный дизайнерский корнер: уникальная торговая стойка из натурального премиального мрамора, изготовленная на заказ по индивидуальному архитектурному проекту. Стоимость исполнения — более 2 000 000 рублей. Это настоящая доминанта фуд-корта, которая притягивает взгляды всех посетителей и продает сама себя.
Профессиональное оборудование «под ключ»: общая стоимость оснащения — более 2 000 000 рублей. Всё покупалось абсолютно новым в мае 2025 года. В комплект входит топовая итальянская пицце-печь GAM (стоимость 400 000 ₽), специализированные холодильные столы, мощный вакууматор, демонстрационная витрина, охлаждаемая саладетта и полный комплект мелкого кухонного инвентаря.

Сопровождение и бонусы для покупателя:

Причина продажи полностью прозрачна — выход собственника на масштабирование другого крупного федерального проекта, физически нет ресурса времени на операционное управление данным корнером.

Вся отчетность за весь период работы доступна и будет предоставлена заинтересованному покупателю после осмотра. Цена обсуждается индивидуально с серьезным инвестором.

При покупке вы получаете БОНУС: полную передачу эксклюзивной базы проверенных поставщиков с максимальными скидками на объемы, проработанные технологические карты всех блюд и полную передачу дел от собственника.

Полный штат

Подтвержденная прибыль

Быстрая окупаемость

Общие сведения о бизнесе

Правовая форма

ИП

Возраст бизнеса

Кол-во сотрудников

Зарплата сотрудников

450000

Помещение

20 м²

Форма собственности

Аренда

Стоимость аренды

140 000 ₽

Спросите у продавца

Адекватное предложение

Параметр Значение объявления / среднее по рынку

Балл Чем выше — тем лучше

Срок окупаемости

1.3 год / 2.5 года

9.5

Рентабельность

14.3% / 15%

6.3

Цена vs рынок

3 млн ₽ / 1.9 млн ₽ (медиана)

Арендная нагрузка

10% / 18%

Аренда за м²

7 000 ₽/м² / 2 500 ₽/м²

Доходность vs вклад

80.3% годовых / 18% (вклад)

Зрелость бизнеса

1 год / 5+ лет — зрелый

4.4

Зарплатная нагрузка

32.1% / 25%

5.6

Операционная эффективность

85.7% расходов / < 70% — норма

4.9

Рыночный спрос

Выше среднего / Среднее по категории

Оценка рассчитана автоматически алгоритмом INBIZ на основе данных объявления и агрегированных рыночных показателей. Результат носит исключительно информационный характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией в соответствии с Федеральным законом № 39-ФЗ «О рынке ценных бумаг». Перед принятием решения о покупке бизнеса рекомендуется провести независимую оценку с привлечением профессионального оценщика (Федеральный закон № 135-ФЗ «Об оценочной деятельности в Российской Федерации») и юридическую проверку (due diligence). INBIZ не несёт ответственности за решения, принятые на основании данной оценки.