Кофейня пекарня / 15% доход

Продаётся полностью готовая кофейня‑пекарня на первой линии: никаких месяцев на ремонт, поиск поставщиков и привлечение первых гостей. Вы заезжаете — и сразу работаете. Вложения 12 млн ₽ уже сделаны, окупаемость — менее 22 месяцев.

Локация и инфраструктура — максимум видимости и комфорта.

• Первая линия, отдельно стоящее здание: максимальная просматриваемость и отсутствие «глухих» зон.
• Панорамное остекление: привлекательный внешний вид и естественное освещение.
• Высокие 4‑метровые потолки: ощущение простора и особый шарм пространства.
• Площадь 100 м² + 30 м² в субаренде: достаточно места для комфортной посадки до 35 гостей и эффективной организации кухни.
• Два входа: удобство и соответствие требованиям безопасности.
• Два санузла: комфорт для посетителей и соблюдение санитарных норм.
• Удобная парковка напротив: плюс для гостей на авто.
• Проходимость на улице 5000 человек в сутки.

Кухня и оснащение:

• Кухня 10 м² — полностью оборудована: не нужно докупать технику или переделывать планировку.
• Витрина, морозильная камера и конвекционная печь — база для выпечки и хранения продукции.
• Система пожарной безопасности и видеонаблюдение: надёжность и спокойствие.
• Подключения к Яндекс и 2ГИС: клиенты легко находят вас без дополнительных вложений в геосервисы.

Что входит в сделку:

Вы покупаете не просто помещение, а полностью укомплектованный бизнес:

• Полностью завершённый ремонт — никаких доделок и переделок.
• Готовое торговое оборудование — можно начинать работу в день передачи.
• Вся техника для кухни и витрины — включая морозильную камеру и конвекционную печь.
• Настроенная интеграция с геосервисами (Яндекс, 2ГИС) — видимость и трафик уже есть.
• Сотрудничество с известным маркетплейсом — дополнительный стабильный трафик и продажи.
• Штат сотрудников: повар, пекарь, бариста — команда уже работает и знает процессы.

Команда и поддержка:

• В штате — повар, пекарь и бариста: не нужно тратить месяцы на подбор и обучение.
• Полная поддержка на всех этапах: от оформления сделки до консультаций по управлению.
• Поможем быстро вникнуть в процессы, сохранить клиентскую базу и усилить выручку.

Это особенно важно, если вы покупаете первый бизнес: вы не останетесь один на один с операционной рутиной.

Потенциал роста:

Текущая модель уже прибыльна, но есть несколько быстрых точек роста:

• Расширение ассортимента выпечки и десертов. На базе конвекционной печи и опыта пекаря можно быстро нарастить средний чек и частоту посещений.
• Усиление кофейного меню. Добавить сезонные напитки, авторские рецепты и спешелти‑зерно — это повышает лояльность и средний чек.
• Партнёрства и промоакции. Использовать сотрудничество с маркетплейсом для кросс‑промо и увеличения охвата.
• Локальный маркетинг. Таргет, коллаборации с соседними бизнесами, акции «кофе к обеду» — это быстро наращивает поток новых гостей.

При грамотной реализации этих шагов прибыль легко растёт без увеличения площади.

Снижение рисков: 

Открывать кофейню с нуля — это месяцы на ремонт, согласования, подбор персонала, наработку первых клиентов и репутации. Здесь вы минуете все эти этапы:

✅ Готовый трафик. 5 000 человек в сутки проходят мимо, 70–80 % клиентов — постоянные.
✅ Отлаженные процессы. Команда, поставщики, стандарты — всё уже работает.
✅ Прозрачные условия аренды. Часть аренды стабильно закрывает ПВЗ — предсказуемые издержки.
✅ Полное оснащение. Ремонт, техника, витрины, геосервисы — ничего не нужно докупать.
✅ Поддержка после сделки. Консультируем и помогаем сохранить динамику бизнеса.

Для кого это предложение

• Для предпринимателя, который хочет стабильный доход без запуска «с нуля» и с понятным циклом продаж.
• Для опытного ресторатора — как точка с трафиком, лояльной базой и рычагами роста.
• Для инвестора — как актив с выручкой 3 000 000 ₽, прибылью 300–500 тыс. ₽ и окупаемостью менее 22 месяцев.
• Для человека, который любит кофе и выпечку и хочет превратить увлечение в доходный проект.

• Фото и точный адрес. Для защиты интересов текущего бизнеса фото и точный адрес не публикуются в открытом доступе. Все метрики, состояние оборудования и текущие процессы демонстрируются при личной встрече.
• Причина продажи. Собственник хочет сфокусироваться на другом проекте, поэтому передаёт кофейню в надёжные руки.